醬料生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量油煙怎么辦
電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炒鍋采用電磁加熱形式,電磁炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,電磁炒鍋實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
電磁炒鍋使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),電磁炒鍋使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁炒鍋采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。電磁炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
鍋體采用進口304不銹鋼鍋膽本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
而有些廠家會為了節(jié)省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體,特點就是成本低,使用壽命短,容易變形等,牛肉辣椒醬炒鍋廠家,希望廣大客戶朋友們一定要擦亮雙眼了。
隆澤機械攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸。模擬人工手法的翻炒與刮底攪拌,使鍋內(nèi)攪拌均勻無死角,而且不會糊鍋粘鍋。
設(shè)有無級變頻調(diào)速裝置,轉(zhuǎn)速可以從零到高任意調(diào)節(jié),牛肉辣椒醬炒鍋報價,帶有溫度檢測裝置,隨時知道物料所處的階段溫度。
醬料攪拌炒鍋特點:
1、攪拌方式:攪拌器與鍋面緊密貼合,360度無死角攪拌,可使物料攪拌混合更均勻,刮鍋更徹底,不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
2、測溫方式:自動測溫,使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
3、倒料方式:鍋體自動液壓翻轉(zhuǎn)出料,排料快,徹底,節(jié)省了人力物力財力。
4、油煙少,噪音小,運行平穩(wěn)更可靠。
采用攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點
醬料攪拌炒鍋,倒料方式——該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作。
醬料攪拌炒鍋設(shè)備優(yōu)點:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分。
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