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智能電磁真空熬糖鍋

電磁真空熬糖鍋 產(chǎn)品特點:

        高效。采用世界最先進的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達93%以上、能耗低。

        安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報警,超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。

【智能電磁真空熬糖鍋】智能電磁真空熬糖鍋廠家

        節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。)

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        無熱慣性。通電加熱速度快,關閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)。

        糖液達到135-140之間抽真空,使含水量小于等于2%,同時糖液的色澤明亮。

        環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環(huán)保。

        操作簡便。全不銹鋼主體,人性化設計,物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然,不僅美觀,對員工操作也十分簡便。

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使用壽命長。設備使用壽命長達10年以上。

一、電磁真空熬糖鍋產(chǎn)品簡介及用途

        本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。

        熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。

        本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統(tǒng)在一個鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。

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        投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋,開啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。熬糖時間控制在25分鐘左右,熬出的糖色澤透明、品感細膩。是高質量、高品質糖果在無鍋爐的情況下生產(chǎn)的必備產(chǎn)品。

        電磁真空熬糖鍋用途:中大型制糖廠家用于熬糖、溶糖,生產(chǎn)芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類食品。


二、電磁真空熬糖鍋結構與性能特點

        1.高效。采用世界最先進的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達93%以上、能耗低。 

        2.安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報警,超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。 

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        3.節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。) 

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        4.無熱慣性。通電加熱速度快,關閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)。   

        5.環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環(huán)保。 

        6.操作簡便。全不銹鋼主體,人性化設計,物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然,不僅美觀,對員工操作也十分簡便。 

        7.使用壽命長。設備使用壽命長達10年以上。

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三、電磁真空熬糖鍋主要技術參數(shù)

1.額定電壓:380V

2.額定加熱功率:15KW

3.總容積:50L

4.有效容積:20-40L

5.內桶直徑:? 600mm

6.內桶深度:300mm

7.外形尺寸:1000*1000*1150

8.重量:100KG 

智能電磁真空熬糖鍋 特點:

        本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。

        熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。

        本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統(tǒng)在一個鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。

【智能電磁真空熬糖鍋】智能電磁真空熬糖鍋廠家

智能電磁真空熬糖鍋 功能:

        投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋,開啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。

        熬糖時間控制在25分鐘左右,熬出的糖色澤透明、品感細膩。是高質量、高品質糖果在無鍋爐的情況下生產(chǎn)的必備產(chǎn)品。

歡迎咨詢訂購電磁熬糖鍋  



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