全自動智能球形爆米花機(jī)攪拌均勻不糊鍋

文章來源：http://www.turw.cn 發(fā)布時間：2017-12-12 瀏覽次數(shù)：289

全自動智能球形爆米花機(jī)攪拌均勻不糊鍋

        全自動大型商用球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨(dú)特，運(yùn)用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        隨著科技的進(jìn)步，爆米花機(jī)也有了極大的改進(jìn)。不銹鋼制的爆米花機(jī)漸漸取代了過去使用轉(zhuǎn)爐式的機(jī)器；前幾年流行的鋁質(zhì)爆米花機(jī)，隨著人們對鋁質(zhì)食具危害的認(rèn)識，也已慢慢被不銹鋼爆米花機(jī)取代，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染已經(jīng)漸漸消失。

        不少高檔的爆米花，使用椰子油棕櫚油等非反式脂肪加工制作爆米花，再加上玉米本身就含有豐富的營養(yǎng)元素，可以使爆米花美味與營養(yǎng)兼得，所以它也可以很健康的！推薦隆澤機(jī)械的不銹鋼智能球形爆米花機(jī)。

行星攪拌爆米花機(jī)的功能特點(diǎn)：                                    

        1.爆裂時間短，先進(jìn)的燃燒系列和鍋體材料的完美結(jié)合，縮短玉米爆裂時間。

        2.多口味一鍋出，采用無極變頻調(diào)速能將玉米，糖稀等多個口味原料混合均勻。

        3.裹糖均勻不糊鍋，采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

        4.花型球型一鍋搞定，短時間內(nèi)可達(dá)球形玉米的爆裂溫度，有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。

        5.瞬間出料，避免糊鍋，保證爆米花的色香味。

智能球形爆米花機(jī)工作原理：

        該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣、蒸汽、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

智能球形爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

        1.鍋膽采用專用封頭一次沖壓成型不銹鋼s30408材質(zhì)厚度為5mm鍋體，符合食品及要求，使用壽命長。

        2.攪拌方式采用公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)相結(jié)合的帶有彈性伸縮裝置行星攪拌，保證鍋內(nèi)無盲點(diǎn)，保證了產(chǎn)品在制作過程中裹糖均勻、攪拌均勻、產(chǎn)品出球率高，達(dá)到95%以上。

        3.采用兩套液壓裝置，可實現(xiàn)自動起臂，自動傾倒物料一鍵操作，免拆裝攪拌裝置，避免人工出料，降低了勞動強(qiáng)度，節(jié)省了人工。

        4.調(diào)速裝置采用變頻裝置，操作簡單。

        5.加熱系統(tǒng)采用電磁線圈加熱，無名火，升溫快，鍋體受熱均勻，爆米花制作時間短3-5分鐘一鍋，每鍋8~12斤，平均每小時60KG的產(chǎn)能，是傳統(tǒng)爆米花機(jī)的三倍，適合大型商用或工廠生產(chǎn)、加工、配送。 

        6.電磁爆米花機(jī)制作爆米花爆裂時間短、多口味一鍋出、裹糖均勻不糊鍋、花形球形一鍋搞定、瞬間出料，是制作爆米花的首選設(shè)備。

        7.電磁功率為20KW，分12檔控制。

智能球形爆米花機(jī)采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料